自己流から「理解して作れる」へ。
レシピ通りに作っているのに、うまくいかない。
そんなパン作りのお悩みはありませんか？
おうちパン教室minonでは
パンに合った製法を基礎から丁寧に学び
生地の状態や発酵を見極める力を育てます。
初心者の方も
自己流から一歩進みたい方も
ぜひご一緒にパン作りを楽しみませんか？
当教室ではイーストレッスンに加えて
自家培養酵母レッスンも行っております。
レーズンや季節の果物から起こした酵母や
ルヴァンリキッドなども使用し
自家製酵母の楽しさもお伝えしています。
素晴らしい酵母の世界を覗いてみませんか？
最大4名までの少人数制
初心者さま大歓迎
(※)お子様連れでの参加はご遠慮いただいております。
※レッスンルームにはインコがおります。
レッスン中にケージの外に出ることはありませんが
鳥アレルギーをお持ちの方やご心配な方は
ご予約前にご相談ください。
和泉市内田町
泉北高速鉄道【和泉中央駅】から徒歩10分
阪和自動車道【岸和田和泉IC】から車で5分
自宅教室のため、詳しい住所は
ご予約確定後にお伝えいたします。
敷地内駐車場あり
講師／川辺 鮎実 (かわべ あゆみ)
2019年 フランス料理店に入職
デセール、製パン業務従事
2022年 フランス料理店を退職
同年パン教室開業
2026年 レ･アンバサドゥール･デュ･パン･デュ･ジャポン
第9回セミプロパンコンクール出場
日本ニーダーパートナー教室登録
